Matglad med LCHF

hittarecept.se

Lättlagad lunch av ingredienser man oftast har hemma!

Kategori: Lunch, Lättlagat

Idag gjorde jag bacon i tomatsås + pasta! Hade lite lchf-pasta över men har man inte det så blir det gott med kokt blomkål eller strimlad kokt vitkål.
 
2 portioner
 
Du behöver:

Steksmör
2 paket bacon
1 gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
1-2 dl grädde
salt och peppar.
Riven ost (gärna parmesan)
 
1. Smält smöret i en stor kastrull/gryta och klipp ner baconen.
2. Under tiden baconen steks, pressa ner vitlöken och hacka gullöken och häll ner tillsammans med baconen.
3. Efter en stund häller du på tomatkrossen och grädden. Smaka av med kryddor.
4. Servera med riven ost och sallad.
 
Supermums. Jag serverade med vanlig riven ost eftersom vi inte hade någon parmesan hemma.
 
/ Matglad med LCHF